比特币披萨节固定为每年5月22日，在币圈也常被称作比特币披萨日，英文名称BitcoinPizzaDay，是加密行业传承十余年的标志性纪念日，几乎所有资深币圈投资者、区块链爱好者都会熟知这一时间节点。这个特殊日期源自比特币发展史上第一笔落地的实物交易，也是比特币从网络实验代码，转变为具备现实流通价值媒介的关键转折点，时至今日，每到5月22日，全球各地加密社群都会举办线上分享、线下聚会等活动纪念该事件。
时间回溯至2010年，比特币正式诞生仅一年，市场没有成型交易所，几乎不存在公认的定价标准。当年5月18日，美国佛罗里达州程序员LaszloHanyecz在比特币早期核心论坛BitcoinTalk发布帖子，公开提出愿意拿出10000枚比特币，换取两份棒约翰大号披萨。帖子发布之后数日无人顺利完成交易，直到4天后的5月22日，一名网名为Jercos的社区成员与之达成约定，帮忙下单两份披萨配送至Laszlo家中，顺利完成这笔跨时代交易，该笔交易永久记录在比特币区块高度57043中。彼时10000枚比特币折合现实资金大约41美元，单枚比特币价值仅0.0041美元。
很多新入场的币圈用户只听说“万枚比特币换披萨”的段子，却容易忽略这次交易的深层意义。在2010年之前，比特币仅仅停留在极客圈层之间互相转账、挖矿测试的数字产物，没有人实际使用比特币购买实体商品。这笔披萨交易首次验证了比特币点对点支付的落地可能性，直观证明加密资产能够完成现实商品交换，为后续比特币交易市场形成、价值共识建立埋下基础。随着比特币价格长期持续走高，当年用来交换披萨的10000枚比特币市值水涨船高，这个故事也不断被反复传播，让5月22日这个日期深深刻入加密行业发展史。
历经多年发展，比特币披萨节早已不只是一段历史故事的纪念节点。每年5月22日前后，各大区块链媒体、加密社区都会集中产出相关内容，市场交易者也习惯在这个时间节点复盘比特币早期发展历程，探讨加密资产价值共识、长期持有、周期投资等话题。需要区分的是，纪念日固定为公历5月22日，不会随年份发生变动，不存在日期顺延或者调整的情况，不少新手容易混淆发帖日期5月18日与交易完成的5月22日，这也是币圈新人经常出现的知识误区，交易成交当日才是公认的比特币披萨节标准时间。
长久以来，网络上围绕这次披萨交易衍生出大量讨论与猜想，有人惋惜双方没能长期持有比特币，也有人客观看待时代局限下的选择。站在行业视角来看，不必单纯用当下的价格尺度评判2010年参与者的选择，这次交易最重要的价值，是完成加密货币商业化落地的首次尝试。正是无数早期极客不计回报的实验与尝试，才推动整个区块链行业一步步发展壮大，而5月22日，正是承载这段初创历史最重要的符号。
